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Como fazer receita de rolo de canela

Rolinhos de canela são deliciosos, aromáticos e um deleite para você. Podem ser consumidos ainda no café da manhã ou apenas como lanche a qualquer hora do dia. A melhor parte é que eles podem ser feitos por você mesmo, já que os seus é muito fácil de preparar e também não exige muito tempo e esforços. Pode ser feito de várias maneiras, como o pão de canela tradicional simples ou você pode optar por adicionar algumas nozes a ele, etc. Neste post lemos alguns passos simples para preparar o pão de canela e todas as variações que podem ser adicionadas a ele.

Como fazer a receita do rolo de canela:

Receita de rolinho de canela

Você precisará do seguinte para o prato:



  • Farinha- ​​600-700 gms
  • Fermento fresco de cinco a seis colheres de chá
  • Manteiga derretida quase 5 colheres de mesa
  • Dois ovos
  • Pitada de sal
  • 1 colher de sopa de canela cheia
  • 200 gramas de açúcar mascavo
  • Três quartos palitos de manteiga, em temperatura ambiente
  • Um ovo batido com duas colheres de sopa de leite
  • Mantenha um punhado de farinha para polvilhar extra

Ver mais: Receita de bolo de gengibre

Receita de rolo de canela 2

Ver mais: Receita de manteiga de amêndoa caseira

  1. Agora em uma tigela pegue a farinha, os ovos, o fermento, o sal, a manteiga, o leite e o açúcar e misture com uma colher. Agora bata na batedeira até formar uma massa fina. Você pode operar o mixer em baixa temperatura. Caso você ache que a massa da massa está muito úmida ou muito líquida na consistência, adicione um pouco mais de farinha conforme a necessidade para obter uma massa fina com a consistência desejada. Agora desligue a batedeira e retire a massa.
  2. Agora coloque a massa em uma tigela e amasse acrescentando quatro secos se necessário e continue amassando, colocando sobre si mesma quantas vezes forem necessárias.
  3. Agora deixe a massa e cubra para deixar crescer.
  4. Deixe a massa por pelo menos uma hora para que cresça o dobro.
  5. Enquanto isso é guardado em uma tigela, leve o açúcar mascavo, a canela e a manteiga e misture bem com uma colher não metálica para bater bem até que esteja completamente misturado e o açúcar se dissolva. A pasta agora está pronta.
  6. Agora, quando a massa crescer, você pré-aquece o forno a cerca de 190 graus centígrados.
  7. Em uma mesa limpa ou prato com superfície plana, polvilhe um pouco de farinha seca. Agora a massa preparada espalhe rolando-a com pelo menos meia polegada de espessura para que a massa não grude na mesa ou no prato. Agora aplique a pasta de canela em toda a parte superior do rolo para espalhar bem e uniformemente.
  8. Agora enrole a massa em forma de tora com cuidado para que haja uma quebra no meio. Agora você pode cortar os rolos em fatias de cerca de 7 a 10 cm. Em uma bandeja ou folha untada coloque os rolos fatiados e faça-os em forma de espiral. Certifique-se de que o espaço entre os dois rolos é suficiente para deixá-lo subir.
  9. Agora cubra novamente e deixe crescer por mais 15-20 minutos. Remova a capa. Agora é hora de pintar os rolos com um pincel e um pouco de ovo para guarnecer! Faça o mesmo e deixe de lado e coloque a bandeja no forno pré-aquecido por cerca de 15 a 20 minutos. No entanto, faça uma verificação entre os rolos para garantir que os rolos não queimem.
  10. Bem, os saborosos rolos de canela agora estão prontos para comer! Saboreie-os quentes ou frios, conforme desejar. Por mais quente que seja, vale o esforço!

Ver mais: Receitas de Iogurte

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